Chec cu pere

Prima daca am vazut acest chec pe forumul culinar "In bucatarie" si nu am rezistat mai mult de doua zile pana cand l-am facut. 

Indicatiile Iolandei - careia ii multumesc :) au fost pretioase si checul a iesit foarte bine. 

Nu m-as fi gandit niciodata ca para se combina atat de bine cu cacao si rom :)

Am avut nevoie de:

- 5 oua

- 12 linguri de zahar

- 9 linguri de faina

- 1 plic praf de copt

- 1 plic zahar vanilat

- 7 linguri lapte

- 7 linguri ulei

- 3 linguri cu varf cacao

1/2 sticluta esenta de rom

3 sau 4 pere

Acestea au fost perele :) 

Le/am asezat frumos in  tava tapetata cu hartie de copt

Am pregatit compozitia de chec.

Am mixat foarte bine albusurile cu zaharul si zaharul vanilat. 

Am adaugat apoi galbenusurile, uleiul, laptele si esenta de rom mixand continuu cu viteza mica.

Am adaugat faina cernuta cu praful de copt si cacao.

Am turnat compozitia obtinuta in tava cu pere cu mare atentie, astfel incat perele sa ramana "in picioare" :) 

Am copt aproximativ 45 de minute. 

Delicios!

Daca v-a placut reteta sau dimpotriva, daca unele lucruri nu sunt clare, etc.... va invit sa lasati mai jos un comentariu. 

Sanda  a facut acest chec si i-a iesit absolut minunat.  Drept dovada stau pozele de mai jos :) 

Ii multumesc pentru ca are incredere in retetele mele!!!