Pregatindu-i astfel, cartofii vor fi crocanti la exterior si moi la interior. Aromele puse vor da un plus de savoare acestora.
Am avut nevoie de:
- cartofi
- ulei
- usturoi in coaja,
- cimbru
- oregano
- sare
Cartofii trebuie sa fie foarte bine scursi de apa, chiar tamponati cu un servetel de bucatarie.
Apoi i-am pus intr-o cratita cu ulei rece.
Am pregatit aromele :)
Cand cartofii au fost aproape gata de prajit, am adaugat aromele....
I-am scos pe un servetel absorbant, i-am sarat si i-am lasat 2 sau 3 minute sa se odihneasca
Alaturi de o bucata de ceafa la gratar.... sunt foooooarte bine veniti :) , dar daca este post putem sa punem alaturi o salata si sunt perfecti
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu