Spaghete picante cu dovlecel

Spaghetele acestea fac parte din capitolul "pe repede inainte" :) 

Am folosit: 

- 150 g spaghete integrale combinate cu spaghete din grau dur

- un dovlecel taiat cuburi

- 1 ceapa potrivita

- 2 catei de usturoi

- 1 pasta de ardei

- 1/2 lingurita pasta de ardei iute

- 3 linguri ulei de masline

- sare, piper, patrunjel

Am pus la "calit" in ulei cu apa dovlecelul si ceapa. Am completat cu cate 2 linguri de apa pana cand ceapa s-a facut moale.

Am adaugat pasta de ardei si pasta de ardei iute

Am completat iar cu apa si am mai lasat sa se imprieteneasca gusturile :) 

Am zdrobit si tocat 2 catei de usturoi

I-am adaugat peste dovlecel si ceapa impreuna cu patrunjelul tocat. 

Am potrivit gustul de sare si piper si sosul a fost gata.

Intre timp am pus la fiert spaghetele in apa cu sare si putin ulei. Le-am fier conform instructiunilor de pe pachet - minus un minut :) Le-am scurs si fierbinti le-am turnat peste sos impreuna cu cateva linguri de apa in care au fiert.

150 g de spaghete sunt o portie cam mare pentru o singura persoana, dar papilele mele gustative au fost in extaz :)