Focaccia cu rosii deshidratate si rozmarin

Dupa focaccia cu rozmarin si sare de Himalaya, focaccia cu branza si ceapa rosie - urmeaza focaccia cu rosii deshidratate si rozmarin.

Am folosit: 

- 300 g faina

- 200 ml apa calduta

- 4 linguri ulei de masline

- 1/2 lingurita sare

- 1/2 lingurita zahar

- putin oregano uscat

- aprox 7 g drojdie uscata

Topping: 

- rosii deshidratate conservate in ulei de masline

- rozmarin

- sare grunjoasa

Am pus totul in cuva masinii de paine. Cand aluatul a fost framantat, l-am lasat sa creasca putin si apoi l-am "turnat" intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Am lasat sa curga un fir subtire de ulei de masline peste el si l-am intins cu mana. 

L-am lasat sa creasca in tava, am mai adaugat peste el ulei de masline aromatizat cu usturoi si rosii uscate.  Practic este uleiul din borcanul in care am avut rosiile uscate :) L-am apasat cu degetele din loc in loc, formand mici adancituri in care uleiul "balteste".

Am presarat rosiile, sare si rozmarin

Am copt-o aproximativ 20 de minute (la cuptorul meu). Cand a inceput sa se rumeneasca am scos tava si am lasat-o sa se raceasca putin

A fost foarte, foarte buna :)