Tehnica de lucru pentru aceasta mancare este foarte simpla.
Am avut nevoie de:
- cartofi
- o lingura de unt
- lapte
- o legatura de patrunjel
- 2 sau 3 catei de usturoi
Am fiert cartofii in apa cu sare pana cand au fost aproape fierti apoi i-am scurs.
Am tocat patrunjelul si usturoiul marunt
Am pus untul la topit intr-o cratita antiaderenta si am adaugat cartofii
I-am lasat sa inghita putin unt si apoi am adaugat laptele.... pe rand... in functie de cat de mult sos vreau sa formez pe bucatile de cartofi :)
Cand am condiderat ca sunt gata, am potrivit gustul de sare si am adaugat patrunjelul si usturoiul
Am pus capacul pentru 5 minute si apoi i-am mancat cu multa pofta.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu