13 februarie 2015

Cartofi cu patrunjel si usturoi


Tehnica de lucru pentru aceasta mancare este foarte simpla.

Am avut nevoie de:

- cartofi
- o lingura de unt
- lapte
- o legatura de patrunjel
- 2 sau 3 catei de usturoi

Am fiert cartofii in apa cu sare pana cand au fost aproape fierti apoi i-am scurs.


Am tocat patrunjelul si usturoiul marunt


Am pus untul la topit intr-o cratita antiaderenta si am adaugat cartofii



I-am lasat sa inghita putin unt si apoi am adaugat laptele.... pe rand... in functie de cat de mult sos vreau sa formez pe bucatile de cartofi :) 



Cand am condiderat ca sunt gata, am potrivit gustul de sare si am adaugat patrunjelul si usturoiul



Am pus capacul pentru 5 minute si apoi i-am mancat cu multa pofta. 


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu