Chiftele din cartofi la cuptor (de post)

Pentru aceste chiftele absolut delicioase am folosit:

 - 4 cartofi mari 

- o ceapa, 

- un morcov

- 1 lingura pasta de gogosar

- o legatura patrunjel fin tocat (eu am avut congelat)

- sare, piper

-  1/2 lingurita coriandru macinat

- o felie de paine veche

O parte din ingrediente sunt aici

Am spalat si fiert cartofii in coaja si dupa ce s-au racit putin i-am dat pe razatoarea mare

Am curatat ceapa si morcovul. Am tocat marunt ceapa, iar morcovul l-am dat pe razatoare. Intre timp am pus felia de paine in apa rece sa se inmoaie 

Am facut o adunare generala cu toate ingredientele intr-un castron mai mare. Am adaugat si condimentele si apoi am framantat putin cu mana.

Am format chiftelutele si le-am asezat in tava tapetata cu foaie non stick

Am picurat putin ulei de masline pe fiecrae chiftea

Le-am copt aproximativ 15 minute (la cuptorul meu) pe o parte si apoi le-am intors cu grija. M-am folosit de o spatula.

Dupa ce le-am intors, le-am mai lasat in cuptor aprox 7 minute, pana s-au rumenit usor si pe cealalata parte

Le-am "adunat" cu grija. NU au ou sau cascaval si sunt usor "imprastiabile" :)  

Le-am mancat cu salata de ardei copt si masline. 

Am presarat fulgi chilli.

Se fac usor si sunt tare gustoase.

Daca v-a placut reteta sau dimpotriva, daca unele lucruri nu sunt clare, etc.... va invit sa lasati mai jos un comentariu.