Vinete evantai

Eu am folosit doua vinete mari desi recomandarea este pentru vinete mici - atat cat sa mananci una la o masa....

Am mai folosit:

- mozzarella

- caizer

- rosii

- busuioc uscat (nu am avut verde)

- 2 catei de usturoi

- cateva linguri de ulei de masline

Am spalat si taiat vinetele :)

Am taiat felii caizerul, mozzarella si rosiile....

Am impanat cu ele cat am putut de bine vinetele....

Le-am asezat intr-o forma rotunsa de yana

Le-am stropit cu un musdei de usturoi in care am pus si uleiul de masline si busuiocul :)

Le-am dat la cuptor pentru aproximativ 35 - 40 de minute...

 Cand le-am scos din cuptor le/am acoperit cu folie de aluminiu pentru aprox. 30 de minute. Au fost minunate!