Supa crema de usturoi

Aceasta supa face parte din categoria: simplu, gustos si de efect 😉

Am folosit:

- 2 cartofi mari

- un sfert dintr-o telina mare

- 2 capatani mari de usturoi

- 1.3 litri supa de legume

- sare, piper, 

- ardei iute (optional)

- 1 varf de cutit cu praf de ghimbir

Am curatat si am spalat cartofii si telina.

Le-am pus sa fiarba impreuna cu supa de legume.

Cand  legumele au fost aproape fierte am agaugat cateii de usturoi si am mai lasat totul la fiert aproximativ 5 minute.

Am oprit focul, am adaugat praful de ghimbir si am lasat-o sa se racoreasca cateva minute. Cu ajutorul blenderului am transformat totul intr-o supa crema delicioasa.

Am potrivit gustul de sare, si gata 😘

In farfurie am rasnit piper, am adaugat putin ulei de masline si ardei iute tocat marunt.

Mmmmm! Delicios! 

Daca v-a placut reteta sau dimpotriva, daca unele lucruri nu sunt clare, etc.... va invit sa lasati mai jos un comentariu. 

Sursa AICI  -  Multumesc!

Nota personala:

- gustul de usturoi nu este foarte puternic - cum poate ar fi de asteptat